Kaji synergy restaurant

Kaji

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餐点
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Dish

带您重新认识佐贺的逸品美食

位于美食之乡佐贺的梶・kaji,不仅采用佐贺牛、若楠猪等知名的原产地名牌,而且发挥创意使用丰富的当地野味时蔬,打造独一无二的美味料理。
美器方不负美食。餐具方面我们精心选取包括享有盛名的唐津烧、伊万里烧等有田陶瓷和武雄当地艺术家的作品,打造属于梶・kaji的独特饮食美学。 对于食材本身,我们秉持精挑细选、物尽其用的理念,以最合适的烹调、充分发掘食材精华,通过不浪费实现真正的精致。
布餐的同时我们会对料理一一介绍,如果让您觉得不明所以而困惑实在抱歉。但如果您能领会包含其中的心意,我们将不胜感激。
窗外四季的风光流转,耳畔御船山乐园的野鸟叽啾,眼前是浓缩佐贺人文自然的饮食,这就是您在这里能体味到的,关于梶・kaji的一切美好。
餐点
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